如何建立追溯

以食品为例

1、数据积累阶段

企业要建立食品追溯体系，首先需要的就是通过信息化手段覆盖从种植﹨养殖、加工、包装、物流、销售等运营过程，完善地记录各环节的经营流通数据，以便后续可追溯。

食品安全追溯体系对食品的生产、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等信息，以及产品名称、执行标准、配料、生产艺、标签标识等数据，进行采集、跟踪、分析。
这些过程产生的数据将会被收集积累，留存分析备用。

在这些环节中，既有后端的田间和养殖管理系统，中间的加工与物流运输系统，以及前端的销售和追溯反馈平台，这就需要企业食品追溯系统得在一个集成开放性良好的平台上去搭建整个追溯体系。

当然，这种集成开放性不仅表现在软件方面，也更需要兼具硬件方面的集成与开放，因为传统的电脑端数据采集方式已然不适应当今食品行业的信息化需求，需要借助更多的信息化硬件设备，以达到快速，有效采集追溯数据的目的。

所以食品追溯平台首先要做到的就是功能集成，接口开放，才能将各环节数据留存系统，润滑油数字化防伪溯源软件厂家，以便后续追溯。

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福德多追溯系统介绍

FUDE软件设计采用开放式架构模块化管理，整套系统包含了原材料采购管理，生产投料管理，润滑油数字化防伪溯源软件提供商，包装赋码管理，WMS仓库库存管理，销售流向管理，防伪防窜货管理、产品召回管理以及消费者管理，企业精准营销。

产品追溯系统总体设计贯穿了原辅料管理、生产管控、渠道流通、终端销售与售后服务等环节，使企业各个环节协调联动，高速运转。

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如何建立追溯

以食品为例

二、数据运营阶段

食品追溯系统可帮助企业实现产品种养、产销售、流通、公众服务、物流等环节的整个生命周期的监管，也可把这些信息通过互联网、终端查询机、、短信等途径实时呈现给消费者，理论上做到对食品从农田到餐桌全过程的全知晓。

对于消费者来说，只需借助或者安装在手机.上的APP，扫-扫食品包装上的条形码，润滑油数字化防伪溯源软件，就可以进入数据库，获取食品生产厂家以及食品主要成分等信息，购买到放心可靠的食品。

如果企业愿意开放数据，食品监管部门]也可以通过云端的食品生产企业的自检报告数据和政府抽检数据进行比对，把生产企业的产品质量与诚信状况链接起来，提高监管效率。

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福德多科技有限公司-润滑油数字化防伪溯源软件由北京福德多科技有限公司提供。
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